視覺作為人類獲取色彩信息的主要渠道，常被應用于商業化的設計中。無論是在明亮的商場超市閑逛，還是經過農貿市場昏暗的“燈光迷陣”，出現在此處的燈光帶來的視覺感受，直接影響人們對空間環境的感知評價以及購物的決策和心情。

目前，市面上的生鮮燈屢見不鮮，就產品種類來看，就有紅白光、紅黃光、可調光等多種分類，并紛紛宣傳“專業調色、光效真實”，實則人們苦于或刺眼或昏暗或不真實的虛假宣傳久矣。

在自然光色環境下，讓食物本身的顏色和光澤得到基本還原的同時能夠提亮增色，為顧客營造更舒適的消費環境，帶來更高品質的消費體驗，這才應該是生鮮燈的真正意義所在。

如何“讓新鮮看得見”，以更高品質還原生鮮原色？近期，佛山照明推出自然光生鮮燈，讓我們一起解鎖佛山照明這項光密碼的核心技術，尋找答案。

對于生鮮燈的定義，本質上是一種冷光源照明燈具，不會散發熱量加速食物腐敗。同時，產品顯色指數比較高，能夠讓被照到的生鮮豬肉、果蔬等看起來更鮮艷、更新鮮。而我們常見的生鮮燈一定程度上都是有色燈，會造成商品和周圍光環境的失色和失真。

隨著對色彩質量的深入研究發現，評價光源顯色性的CRI（Color Rendering Index）存在缺陷，無法完全表達人眼對于顏色的感知。為此，北美照明工程學會（Illuminating Engineering Society of North America，IES）在2015年5月18日正式發布了評價光源顯色性的規范文件IES-30-15，采用色彩保真度指數Rf（Fidelity Index）和色彩飽和度指數Rg（Gamut Index）兩個指標來共同評價顏色質量。再到2018年10月9日發布新版的光源顏色質量評價標準—IES TM-30-18 Method for Evaluating Light Source Color Rendition（光源顏色再現的評價方法），進一步促進顏色保真度的計算方法與提升人們對色彩整體感知度。

基于此，佛照生鮮燈在滿足照明產品基本光學參數要求的前提下，通過調整16色相環的形狀、色容差SDCM和色坐標偏移量DUV的指標，來實現對應不同色系生鮮食品的高品質、高新鮮度的顯色性能。除此之外，佛照生鮮燈還具備以下優勢：

據佛山照明預研技術專家、研發部副部長丁文超博士介紹，佛照的生鮮燈采用多通道同色異譜光譜調制技術，精準定位光譜需求，并且是在自然白光環境下，分為糕點色、紅肉色、綠蔬色以及海鮮色，可呈現最佳自然色。比如，糕點色色溫在3500K-4500K，能讓黃色系的糕點、熟食展現黃燦油亮的色澤。紅肉色色溫在4000K-5000K，能讓紅色系肉類、水果類展現更加鮮紅嬌嫩的新鮮感。綠蔬色色溫在5000K-6000K，能讓綠色系蔬菜水果類展現鮮綠通透的色澤。海鮮色是6500K-7000K，能讓深淺色系的水產顯得更加肉質鮮美。

佛照生鮮燈效果演示

近年來，商業照明越來越注重精準化、品質化，尤其是不同細分領域的精準照明起著至關重要的作用。許多大型商超早已拋卻傳統的白色熒光燈做主要照明設備，逐步配置更專業、先進的燈光營造出購物生活化場景。在商超照明的設計中，需要注意燈光秩序的分布、照明質量、控制節能和運用創新手法等改善超市光環境。

佛山照明正是專注智慧商超照明領域多年，積累了豐富的經驗，匯聚了多重解決方案。前不久，佛照在第23屆中國零售業博覽會上亮相了自主研發的“鴻澤”商超照明智能系統。此項系統可以實現動態節律照明、傳感自動控制、互聯互通、能耗管理等功能，提升商業綜合體的舒適度、安全性和節能效果，為商業綜合體的經營和管理提供有力支持。對于推進行業商超照明智能化、節能化具有前瞻性的借鑒意義。

本次佛照生鮮燈的重磅發布，無疑是商超照明領域一項重大技術的創新研發，同時，也正如丁文超博士所說，“色容差、色彩逼真度、色彩飽和度等指標的試驗論證，將會在生鮮照明領域甚至整個商業照明領域形成一種新型的、高品質的評價方法。”

復旦大學信息科學與工程學院教授 戴奇

在媒體的采訪中，作為生鮮燈研發團隊成員，復旦大學信息科學與工程學院教授戴奇這樣說：“本次的深度研發合作促進了優質的光譜方案，實現了光源集成化定制，將生鮮照明在光譜層面提高到了一個全新的技術高度，進一步豐富了佛山照明光密碼核心照明技術的發展。”

科技引領發展，創新贏得未來。在激烈的產業市場競爭中，佛山照明積聚實力，在積極進取中開拓新局，在創新發展中挖掘潛能，注重光環境給消費者帶來的體驗升級，切實解決生鮮市場消費痛點，還原光的本質。