《2018阿拉丁照明產業調研白皮書》自6月「阿拉丁論壇」首發以來，得到行業的高度認可和強烈反響。這是100+名重磅行家的傾心之作，涵括了最前線的調研，睿智理性的分析，前瞻性的趨勢預判。不僅匯聚了照明人創新性思維和前沿智慧，也呈現了LED照明行業在跨界融合中的真實發展狀態，為行業的發展提供了更具價值的參考和戰略性的發展思路。
而華南農業大學園藝學院劉厚誠教授作為此次白皮書植物照明領域的總顧問，協同行業代表和各界力量，共同走訪調研并領銜撰寫白皮書，推動照明產業的健康發展。劉厚誠教授在接受阿拉丁新聞中心記者采訪時表示，農業照明發展的關鍵在于怎么把光用好，在于農業與照明的高效配合。
劉厚誠教授向記者介紹植物工廠
阿拉丁照明網：請問您如何看待植物工廠的發展?
劉厚誠：植物工廠作為設施農業的最高形式，具有很多優勢，特別在產品的質量和安全程度方面會有更高的表現。所以它能夠提供最安全最優質的蔬菜，也是目前大家對此關注的主要原因。
事實上，植物工廠的發展受到了各界的重視，國際上的發展市場都很廣闊，包括美國、加拿大、歐洲的英國、荷蘭都有很大的發展。在亞洲有日本，韓國、臺灣。中國大陸現在也發展得非常多，而且越來越多的資本也在介入。根據一些機構預測，植物工廠將有很大的增長，可見這是一個很好發展的產業，LED成本如果可以降低，植物工廠也會有更好的發展空間。
華南農業大學植物工廠實驗基地
阿拉丁照明網：您覺得目前植物工廠應該主要解決哪些問題，才有可能實現盈利?
劉厚誠：提高盈利一個是降低成本，另一個是提高附加值。只要管理好，找對市場，盈利的可能性還是很大。目前，阻礙植物工廠盈利主要還是運行成本和建設成本。
建設成本里很大一部分就是燈的成本，植物工廠中LED燈的用量非常大，隨著LED不斷的發展，成本也在降低，植物工廠的造價也會隨之下降。
而運行成本中接近60%是電費。令人欣喜的是，最近不斷有高光效的植物照明芯片推出，這將直接導致電費下降，植物工廠的總體運行成本也會隨之降低。同時，我們正在做的科研項目，提高把光轉化成生物產量的技術，在某種程度上可以用更少的能耗來生產更多的蔬菜，也可以把生產成本降下來。
當然，還是希望能夠爭取國家對用電的支持，希望政府用政治角度來戰略性支持植物工廠的發展。如果以家用電費計算，植物工廠的運行成本相應會下降很多，這將會直接促進植物工廠的蓬勃發展。
另一方面是相對成本。如果我們生產了一些高附加值的產品，那么它的盈利空間就會比較大。
同時，我們需要在業界做一些工作，讓更多的消費者意識到植物工廠的蔬菜價值，引導消費者，打通植物工廠輸出通道。
阿拉丁照明網：目前市場上出現很多冒尖的植物工廠，你覺得運行比較好的有哪些?它們各自的特點是什么?
劉厚誠：中國真正商業運作的有深圳的喜萃，在國內也是比較早比較大的一家植物工廠，它的產品已經在高端的超市有銷售了。雖然他們的整體盈利不是特別理想，但至少在市場上被大家認識到了。
另外一個是富士康，他們已經建成了5000平方的植物工廠。還有中科三安，在國內是面積最大的植物工廠，現已達到10000平方，他們瞄準了國內的一些高端超市和市場，雖然盈利狀況不太理想，但這也正是發展當中需要克服的情況。
中科三安植物工廠
所以我認為，市場在前期是需要經過一個培育過程的，雖然可能有些難度，但隨著技術的發展，市場的逐漸成熟，市場的盈利會有更加明顯的改進。現在也有一些其他領域的企業正在努力把成本降低，比如一些工業企業，他們對成本的控制做的比農業企業好，例如浙江的星萊植物工廠。目前在國內比較大的植物工廠就這幾家，雖然盈利不好，但是大家都很看好未來發展走向。
阿拉丁照明網：照明對植物工廠的發展有何影響?它未來的發展趨勢如何呢?
劉厚誠：在植物工廠的條件下，所有的光來源于LED，可見植物工廠的發展與LED密不可分。早期的植物工廠都是用熒光燈，而現在用LED替代熒光燈就已經從光效、能耗上跨越了一大步。同時，隨著研究的推進，我們篩選一些特定的光譜，找到合適的光照強度和光照時間，這樣植物工廠的效率也會大大提高。
在這個過程中我們對植物照明的燈具要求更高。如果要種植一些高附加值的農產品，它們對光的需求，對光譜強度的需求也有所差別;另外，隨著一些新品種的出現，可能也會對照明產品提出新的要求。這樣的需求會促使植物照明的廠家開發新的產品，新的產品出現同時也會帶動植物工廠的發展。兩者相輔相成，植物工廠對植物照明起到引領作用。
阿拉丁照明網：目前植物照明光源面臨什么問題?
劉厚誠：植物照明對LED光源的發展密不可分，跟普通照明最大的區別是被照物是植物，是“非視覺照明”，跟傳統評價的照明體系不一樣，特別是應用的植物種類特別多，不同植物對光的需求也不一樣，植物照明的復雜性比商業照明的復雜性要更強，對光源的要求也會更高，要求光源的種類特異性要更強一些。
劉教授實驗基地種植的蔬菜
阿拉丁照明網：您認為農業光源、農業照明真正的突破點是哪里呢?
劉厚誠：農業照明最大的問題就是面臨對象復雜，農業照明跟其他照明的相比，難點就在于它的復雜性。跟其他農作物的生產的環境結合，包括栽培、溫度、水的管理等等，一系列都要配套，所以農業照明需要更多使用指導意見，不是把光、把燈具做出來就行了，而是怎么把光用好，這個才是關鍵。
要針對不同的植物進行指導性意見，農業照明推廣的難度也在這個地方。植物照明是個跨界合作的領域，是照明企業和農業的結合，需要農學和照明的高效配合才能促進產業的發展。
阿拉丁照明網：您目前研究的領域有哪些?取得了哪些進展?
劉厚誠：主要有以下幾方面：
1. 植物工廠生產技術 已掌握可以產業化應用的植物工廠生產技術，包括品種選擇、營養液配制、光環境配置等;
2. 蔬菜全人工光和補光育苗 已掌握全人工光環境下蔬菜壯苗培育技術、育苗大棚LED補光技術;
3. 提高蔬菜保健功能成分的LED補光技術 已掌握提高蔬菜(葉菜、番茄等)抗氧化活性成分的LED補光技術。
阿拉丁照明網：作為《2018阿拉丁植物照明產業調研白皮書》的總顧問，您如何評價這次調研的結果?還有哪些方面可以改進?
劉厚誠：白皮書從光源開始，從芯片到封裝，到燈具，然后到應用，我們都選取了一些有代表意義的企業進行調研，調研組也在植物照明領域各個環節選了具有代表性的人物來進行調研，他們在植物照明領域都有較深的領悟和見解，期望這次調研能對目前中國植物照明的發展的現狀有初步清晰的了解，并發現其中一些不足的地方，為中國植物照明的產業發展提供有用的信息，這個也是我們白皮書的主要目標。
同時，白皮書也把植物照明各個環節的現狀用數據展現了出來。首先，我們把植物照明相關環節的現狀整理出來，這對于加入植物照明的LED企業來說是更有幫助，能夠讓他們更好地了解植物照明這個領域，同時也呈現了很多照明方面的東西，為植物工廠提供更多信息，因為植物照明是在照明的基礎上發展出來的，照明行業有一些新的技術可能為植物工廠提供新的借鑒。
白皮書是一個團體合作的結果，大家對植物照明有比較深的了解，將植物對光的響應，光的需求，對光源、燈具的應用進行深入探討，將這些觀點能夠呈現給大眾，也是起到拋磚引玉的結果。希望大家能多了解植物照明，促進植物照明有更好的發展。
