據悉，從2010年起，網絡訂餐市場一直保持高速增長，迄今，市場規模達到了2045.6億元，每天生成的訂單就有約2.56億份。當然，繁榮高速發展的背后也有不容忽視問題，比如一次性塑料餐具的質量安全監管問題。作為第三方認證檢測分析技術服務機構ICAS英格爾介紹，塑料餐具的遷移風險是食品接觸材料必須嚴管，嚴控的問題。

　　有調查數據顯示，每單外賣平均會消耗3.27個一次性塑料餐盒/杯，這意味著每天2.56億份訂單至少使用8.3億份塑料餐盒、一次性筷子、塑料袋等塑料產品！現今市面上的一次性餐盒并不是全都符合國家標準，長期使用不合格的餐盒是會對身體帶來不良影響的，所以自備飯盒或許才應該成為首選。

　　來自ICAS英格爾食品接觸材料檢測實驗室的介紹，一次塑料餐具中塑化劑含量超標問題是各種食藥局監管的熱點問題，也是網絡訂餐相關方質量安全風險管理的要點，實驗室檢測顯示鄰苯二甲酸酯類塑化劑是內分泌干擾物質，動物實驗發現，長期食用可能影響其生殖系統的發展。

　　塑料餐具的質量風險來源于化學助劑的“遷移”風險。比如：這些接觸類塑料是食用油塑化劑超標重要潛在風險，塑化劑，也成為增塑劑，是廣泛應用在塑料制作上的助劑，這種高穩定性有機溶劑，可以增強塑料的耐熱性、老化特性、耐久性。

　　一般來講，消費者使用PP（聚丙烯）材質塑料餐具可放心的使用微波爐加熱，所以在購買餐盒時一定要查看底部的三角圖案。ICAS英格爾食品檢測實驗室可以有效保證從農田到餐桌的整個食品產業鏈的質量和安全，并綜合運用包括測試、審核、檢測、品審、認證、技術咨詢和培訓等技術服務，幫助企業提升食品安全、質量和可持續發展。