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摘要:日本Teppanyaki餐廳的與眾不同在于它的壽司柜臺和富有特色的日本米酒吧臺，雖然在風格上十分迥異，但是它的特點并未脫離它的本源，并且配制品十分簡單。這個餐廳更多的是當代的與傳統的元素的摻雜。這個餐廳最主要的特色就是把兩個“Teppanyaki”柜臺孤立在飯廳中。含有飲料配方的米酒吧臺和壽司柜臺是這個現代化日本餐廳的另一個概念基礎。餐廳將在玻璃櫥窗陳列樸實的日本設計，再配以專業設計的燈光。它的進
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